Brödrosten är typiskt en liten elektrisk kök apparaten avsedd att rosta flera typer av brödprodukter. En typisk modern två-slice brödrost drar från 600W till 1200W och gör toast i 1 till 3 minuter. Det finns också icke-elektriska brödrostar som kan användas för att rosta bröd över öppen eld eller låga.
High-tech brödrostar
Det har funnits ett antal projekt att lägga avancerad teknik för att brödrostar. År 1990 skapade Simon Hackett och John Romkey Internet Brödrost, en brödrost som kan styras från Internet.
År 2001 skapade Robin Southgate från Brunel University i England en brödrost som kan rosta en bild av väderprognoser (begränsat till soligt eller mulet) på en bit bröd. Brödrosten ringer en pre-kodade telefonnummer för att få väderprognos.
Under 2005 Technologic Systems, en leverantör av inbyggda system hårdvara, utformat en brödrost som kör NetBSD Unix-liknande operativsystem som säljare demonstration system.